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天然アルカリイオン水「温泉水99」モニター(2回目レポ)
B-Promotion より エスオーシー株式会社の天然アルカリイオン水「温泉水99」のモニターをさせていただき、約2週間が経過しました。
※1回目のレポートはこちら → 天然アルカリイオン水「温泉水99」モニター(1回目レポ)

雑誌や週刊誌にとりあげられたり、著名人やモデルの方たちも愛飲しているという、この温泉水99。
最近では、週刊文春6月4日号(5/28発売)の「夏に向けてのおいしいミネラルウォーター」にて、「温泉水99」が紹介されたそうです。

モニター期間中に、モニター品が掲載されるというのは、なんだかうれしいものですね。

モニター品としていただいたのは、温泉水99 2ℓ(6本入)と500ml(24本入)、書籍パンフレット「温泉水99」。今はもう、500mlペットボトルが2本しか残っていません。それだけ、水を飲んだり、使ったりしたということ。
私は普段、飲むのも料理に使うのも、すべて水道水。だから、飲む・使う水の量を意識することってほとんどないのです。びっくりしました。モニター品のほとんどを飲料水としていたので、これだけ水を摂取していたのだと!

「温泉水99」を初めて飲んだとき、クセのない味と、なんとなく甘くまろやかさを感じる味で安心しました。これなら、ちゃんと飲み続けられると思いました。
「温泉水99」は、にんじんやキャベツ並みのpH(アルカリ度)9.5~9.9。したがって、超軟水。人間にとって必要な水は、無理なく摂れるのが理想なのだと思います。味にしても、舌ざわりにしても。

約2週間のあいだ、私はこんなふうに使っていました。
・そのまま飲料水として(サプリメントや薬を飲むとき、お風呂あがりなど)
・紅茶、コーヒーを淹れるときに沸かして
・料理に(炊飯、お味噌汁)


まろやかだから本当に飲みやすくて、ぐいぐいと飲みたくなるような水。それはやはり、「そのまま飲料水として」飲んだときにいちばん感じます。
冷蔵庫に入れるのを忘れていて常温のまま飲んだことがあったけれど、それでもおいしい。常温の水っておいしくないイメージがあったのですが、これは全然!むしろ、常温のほうが、まろやかさが強いように感じました

そうそう。飲んだり、料理に使う以外に、ちょこっと実験をしてみたのですよ。
長くなるので、追記にて。


◆実験1 お茶の葉の浸透力実験
左が「温泉水99」、右が水道水。
お茶の葉をコップに入れたあと、それぞれを注ぎました。

◆実験2 コーヒーの浸透力実験
左が「温泉水99」、右が水道水。
コーヒー粉(コーヒー豆を挽いたもの)をコップに入れたあと、それぞれを注ぎました。

実験といっても単にこれだけなのですが(笑)。ただ、水道水に比べて、温泉水99の浸透力の高さがわかります。
だから、紅茶やコーヒーを淹れるときに温泉水99を使うと、茶葉やコーヒーの旨味がしっかりと水に出るということ。すなわち、おいしさをしっかりと味わえるということですね。

上記の実験時の写真は、水を注いで2分後くらいのもの。2分でこれだもの、紅茶なら数分蒸らす時間があるから、さらにしっかりと色も味も出てくれる。
これからの季節のことを考えたら、水出しコーヒーや水出し緑茶などにもよさそう。もちろん、麦茶にもね。
そのほか「温泉水99」の特徴としては、水道水に比べて酸化が遅い。それに油と混ざる性質をもつということ。

浸透性、溶解性の高さから、ご飯を炊くときに「温泉水99」を使うなら、まずは最初のとぎ水に使うのがよいそう。お米の表面の酸化物を取り除いてくれるという理由です。そして、最後の炊き水に「温泉水99」を使うと、お米の芯まで浸透し、ふっくら炊きあがり、旨味効果が発揮されるのだそうです。
そのようにして使ってみたら、いつものお米がおいしくなった!私はお弁当を持って出かけるから、朝にお米を炊いて、お弁当に詰めてお昼に食べる。そのとき、ふっくらしたままだったのには感激しました。お米、おいしい!

約2週間飲んでみて、体にわかるような変化があったわけではありません。でも何かが違うような気がする。ミネラルウォーターを買うということ、私の頭にはなかったのです。けれど、これほどおいしい水、これほど旨味を引き出すことのできる水を飲んでしまったら、一般に「水を買う」人の気持ちが少しわかった気がします。

味って人それぞれの好みだから、私がこの温泉水99をおいしいと言っても、他の方は違う感想を持つかもしれません。でも、この浸透力の高さは、好みとかの問題ではなく写真のとおり。

今回のモニターを機会に、おいしいミネラルウォーターを知ったので、今後も続けてみたいなと思っています。今度はどんなふうに活用してみようか。しゃぶしゃぶのとき、肉や野菜をくぐらせるお湯として使うのもありかな。
いずれにしても水は不可欠なもの。体内に摂取するものとして、おいしさ、安心さを考えていきたいです。

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by yaka-life | 2009-05-31 00:42 | 日記 | Trackback
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